Nous sommes à peine à la fin de l’été que les vendanges ont déjà commencé dans certaines régions viticoles françaises. Cette avancée du calendrier est de plus en plus...
Laissez-vous tenter par un vin de Provence à moins de 20€ ! Nous vous avons sélectionné autant des vins reconnus qui s’inviteront parfaitement à votre table que des bouteilles...
Alors que la vigne représente presque 25% de l’agriculture végétale française, le réchauffement climatique la met en péril chaque année. Comme n’importe quel type de production, la viticulture doit...
Aujourd’hui, produire du vin entre femmes n’est plus anodin, de nombreux vignobles sont désormais dirigés par des équipes exclusivement féminines. Au Château du Payre, ce sont les femmes qui...
Le biodynamisme est un principe de culture et d’élaboration du vin qui se rapproche de l’agriculture biologique tout en étant différent. Avant même de créer la viticulture biodynamique, les...
Depuis cet hiver, une nouveauté est apparue au rayon vin des supermarchés, vous en trouvez même parfois chez les cavistes, ce sont les canettes de vin ! Après avoir...
Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire de...
Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire...
Boire du vin à table et en accord avec son repas est très répandu en France, mais parfois on peut même le retrouver directement en cuisine et dans nos...
Identification/Origine :
Originaire de Suisse, du Valais. C'est un cépage très ancien dont on ne connait pas la parenté. C'est le cépage de référence en terme de maturité.
Localisation :
Suisse
France (Savoie, Vallée...
Géographie du vignoble bordelaisLe vignoble bordelais, certainement la région viticole la plus connue dans le monde. La région bordelaise est idéalement située sur le 45ème parallèle Nord, à mi-chemin entre...
Habituellement, la région du Languedoc est intégrée à une région plus vaste le Languedoc-Roussillon. Ce qui en fait la 1ère région viticole du monde avec ses 246 000 hectares...
