Actualité vin

La capsule à vis : bientôt la fin du bouchon en liège ?

Depuis quelque temps, le monde du vin est régi par un duel sans merci : d’un côté, le traditionnel bouchon en liège, symbole d’authenticité et de savoir-faire ; de l’autre,...

10 bons vins du Var à moins de 20 €

Venez découvrir les trésors viticoles du Var : des vins authentiques aux saveurs envoûtantes vous promettent une dégustation pleine de surprises ! Il s’agit d’une région riche dont le terroir...

Pourquoi faire pousser des fleurs près des vignes ?

Explorez l’alliance florale entre les vignes et les fleurs pour une viticulture durable ! Découvrez comment ces plantes favorisent la biodiversité, protègent les sols et améliorent la qualité des raisins....

Actualité Producteurs

Domaine Jean Perrier et Fils : vignerons depuis 1853 en Savoie

Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....

Voyagez au cœur de la Loire au domaine des Roches Neuves

Niché au cœur de la Vallée de la Loire, le Domaine des Roches Neuves vous invite à un voyage sensoriel et gustatif exceptionnel. Depuis 1850, la famille Germain cultive...

Domaine Tempier, voyage au cœur de l’excellence provençale

Niché dans le paysage somptueux de Bandol, le Domaine Tempier ouvre ses portes aux amateurs de vins d’exception. Guidés par une philosophie profondément respectueuse de la nature, les vignerons...

Guides

Comment décanter une bouteille de vin ?

Vous avez déjà vu des carafes à décanter chez votre caviste, ou bien ce dernier vous a suggéré de laisser votre vin respirer, mais vous ne savez pas pourquoi...

Quelle quantité de vin prévoir pour une soirée ?

Il n’est pas évident de savoir quelle quantité de vin prévoir pour un évènement, pourtant c’est une étape qui peut gâcher votre soirée si vous vous trompez ! Pas de...

Le service du vin

Comme la conservation du vin, le service du vin a un fort impact sur l’appréciation et les arômes du vin. Il suffit d’observer quelques grandes lignes de conduite afin...

Dossiers

Les vins du Sud-Ouest

La surface des vignobles du Sud-Ouest est immense. Sur deux régions françaises, l’Aquitaine et le Midi-Pyrénées, ils recouvrent 12 départements : la Dordogne (24), l’Ariège (09), le Lot (46),...

Cépage : Pinot Noir

Identification/Origine : Le Pinot Noir est un cépage emblématique de Bourgogne, la variété génétique issue de ce cépage difficile dans cette région en est la preuve ainsi que les vins des différents villages...

Cépage : Sauvignon Blanc

Identification/Origine : Cépage clairement originaire de la région bordelaise dans les vignobles de Graves. Localisation : France (Bordeaux, Loire) Etats-Unis Afrique du Sud Chili Italie Australie Nouvelle-Zélande Autres noms du Sauvignon Blanc : Sauternes, Blanc fumé, Ahumat, Mune Mahatsa... Arômes du Sauvignon...