Actualité vin
5 activités insolites sur le thème du vin à faire en Champagne
Préparez-vous à vivre une aventure viticole hors du commun lors de l’une de ces cinq expériences œnologiques étonnantes. Plutôt que de participer à une dégustation de vin classique, nous...
10 bons vins de la Vallée du Rhône à moins de 20 €
Partez en excursion dans la Vallée du Rhône sans sortir de chez vous ! Et oui, vous pouvez tout à fait profiter du terroir de cette jolie région vinicole en...
Pourquoi certains vins ne sont pas millésimés ?
Vous en avez sûrement déjà vu en magasin, ce sont des vins avec une étiquette où il n’y a écrit aucune date, il s'agit des vins non millésimés ! Et...
Actualité Producteurs
Terroir et Tradition : la Magie des Vins du Domaine Marcel Deiss
Dans les collines pittoresques de l’Alsace, une histoire riche en traditions vinicoles s’entremêle avec une approche audacieuse de la viticulture. C’est le Domaine Marcel Deiss que nous vous proposons...
Au cœur de la biodynamie à Bordeaux au Château Le Puy
Si vous pensiez connaître Bordeaux, préparez-vous à être émerveillé par le Château Le Puy ! Explorez avec nous la biodynamie, une pratique utilisée depuis plusieurs générations dans ce domaine familial....
L’alliance du vin et de la biodynamie au Domaine Rijckaert
Dans les collines du Jura, un domaine viticole se distingue par son engagement inébranlable envers la biodiversité : le Domaine Rijckaert ! Situé à Davayé, des vins blancs vifs et frais...
Guides
Comment cuisiner avec du vin ?
Boire du vin à table et en accord avec son repas est très répandu en France, mais parfois on peut même le retrouver directement en cuisine et dans nos...
Faire carrière dans le vin, notre guide !
Vous avez toujours rêvé de transformer votre passion pour le vin en un véritable métier ? Alors, découvrez comment intégrer la filière du vin ! Plusieurs professions peuvent vous...
Apprenez à faire la différence entre chaque type de vin effervescent
Nous avons l’habitude de différencier les vins par couleurs, mais dans le cas des effervescents, il est aussi possible de les distinguer d’une autre manière ! Tous les vins...
Dossiers
Cépage : Chasselas
Identification/Origine :
Originaire de Suisse, du Valais. C'est un cépage très ancien dont on ne connait pas la parenté. C'est le cépage de référence en terme de maturité.
Localisation :
Suisse
France (Savoie, Vallée...
Le vignoble de la Vallée du Rhône
Le vignoble de la Vallée du Rhône s'étend du Sud de Lyon jusqu'au Sud d'Avignon. Après le Bordelais, c'est le deuxième de France en superficie et en production. Sur...
Cépage : Viognier
Identification/Origine :
Le cépage Viognier est un cépage blanc cultivé dans la Vallée du Rhône, il en est probablement originaire.
Des analyses ADN ont montrées son origine du Piémont, il d'ailleurs assez...