Actualité vin
Vinexpo Paris | Quand le salon du vin passe de Bordeaux à la capitale
Vinexpo Paris | Quand le salon du vin passe de Bordeaux à la capitale Le célèbre salon du vin de Bordeaux, déjà décliné à Hong-kong au Japon, et à New...
Les confréries dans le vin
La Saint-Vincent approche et, avec elle, la grande réunion des confréries dans le vin. Elles se rassemblent une fois par an, le 22 janvier. En cette occasion, toutes...
Choisir un verre à vin : Quel verre en fonction du cru ?
S’il vous est arrivé d’aller visiter le charmant pays de nos voisins belges, vous aurez sûrement remarqué que chaque bière a son propre verre. Il ne leur viendrait jamais à...
Actualité Producteurs
Le Champagne de Noël | Marier la qualité et le prix
Le Champagne pour Noël est le produit de fêtes par excellence. Avec le foie gras, c’est un symbole de luxe et il est trop souvent réservé aux moments exceptionnels. Pourtant,...
Le domaine Serge Laloue, le domaine emblématique de Sancerre
Au fil des ans, le domaine Serge Laloue est devenu un nom incontournable du Sancerre. Il a notamment gagné sa renommée internationale grâce à la « Cuvée Silex »,...
Le château de Juliénas : un symbole du Beaujolais
Domaine incontournable du Beaujolais depuis 5 générations, le fameux Château de Juliénas est un lieu unique empreint d’histoire, mais surtout d’une passion pour la vigne, transmise de père en...
Guides
Comment commander un vin au restaurant ?
La commande du vin au restaurant est un plaisir. Il y a quelques étapes et règles pour bien commander, nous allons les passer en revue ensemble : 1) Pas la peine de...
Le vocabulaire du vin – P à V
Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire...
La conservation du vin
Bien conserver son vin est une chose importante, il permet de mieux l’apprécier et de conserver le caractère définit par le vigneron. Une mauvaise conservation du vin peut avoir une influence...
Dossiers
Les vins du Jura
Le vignoble du Jura est situé dans la région de Franche-Comté. Exclusivement dans le département du jura. C'est très certainement le plus petit vignoble de France. 75 km de...
Le vignoble de la Vallée de la Loire
Nous allons tout de suite mettre un « s » à « vignoble », car nous allons faire une longue ballade. Tous les bons élèves le savent : la Loire...
Cépage : Pinot Noir
Identification/Origine : Le Pinot Noir est un cépage emblématique de Bourgogne, la variété génétique issue de ce cépage difficile dans cette région en est la preuve ainsi que les vins des différents villages...
