Actualité vin

Les premières vendanges de 2022

Nous sommes à peine à la fin de l’été que les vendanges ont déjà commencé dans certaines régions viticoles françaises. Cette avancée du calendrier est de plus en plus...

10 bons vins de Provence à moins de 20€

Laissez-vous tenter par un vin de Provence à moins de 20€ ! Nous vous avons sélectionné autant des vins reconnus qui s’inviteront parfaitement à votre table que des bouteilles...

Comment le réchauffement climatique va impacter la filière du vin ?

Alors que la vigne représente presque 25% de l’agriculture végétale française, le réchauffement climatique la met en péril chaque année. Comme n’importe quel type de production, la viticulture doit...

Actualité Producteurs

Château du Payre, un vignoble transmis de mère en fille

Aujourd’hui, produire du vin entre femmes n’est plus anodin, de nombreux vignobles sont désormais dirigés par des équipes exclusivement féminines. Au Château du Payre, ce sont les femmes qui...

Domaine Zinck, du vin biodynamique en Alsace

Le biodynamisme est un principe de culture et d’élaboration du vin qui se rapproche de l’agriculture biologique tout en étant différent. Avant même de créer la viticulture biodynamique, les...

La Robe du Vin, la marque qui démocratise le vin en canette

Depuis cet hiver, une nouveauté est apparue au rayon vin des supermarchés, vous en trouvez même parfois chez les cavistes, ce sont les canettes de vin ! Après avoir...

Guides

Le vocabulaire du vin – D à G

Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire de...

Le vocabulaire du vin – P à V

Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire...

Comment cuisiner avec du vin ?

Boire du vin à table et en accord avec son repas est très répandu en France, mais parfois on peut même le retrouver directement en cuisine et dans nos...

Dossiers

Cépage : Chasselas

Identification/Origine : Originaire de Suisse, du Valais. C'est un cépage très ancien dont on ne connait pas la parenté. C'est le cépage de référence en terme de maturité. Localisation : Suisse France (Savoie, Vallée...

Le vignoble bordelais

Géographie du vignoble bordelaisLe vignoble bordelais, certainement la région viticole la plus connue dans le monde. La région bordelaise est idéalement située sur le 45ème parallèle Nord, à mi-chemin entre...

Vins du Languedoc

Habituellement, la région du Languedoc est intégrée à une région plus vaste le Languedoc-Roussillon. Ce qui en fait la 1ère région viticole du monde avec ses 246 000 hectares...