Actualité vin

Quels vins boire à la montagne ?

Lorsque l'on pense à boire du vin, on imagine souvent une soirée détendue à la maison ou un dîner romantique dans un restaurant chic. Pourtant, la montagne peut également...

Que boire avec la galette des Rois de l’Épiphanie ?

Alors que les fêtes de fin d’année sont terminées, il est déjà temps de déguster la galette des Rois ! À cette occasion, vous pouvez également boire un verre...

Millésime 2022 : qu’en est-il du vin produit cette année ?

À quelques jours de la nouvelle année, nous tenions à vous préparer une rétrospective sur l’année 2022 pour estimer s’il s’agit d’un bon millésime ou non. Nombreux sont les...

Actualité Producteurs

Buvez, dormez et profitez au Château Maris

Boire du vin, se promener dans les vignes et dormir dans un cadre idyllique, tout cela est possible au Château Maris ! Bien plus qu’un vignoble, le domaine a étendu...

À la rencontre de vignerons engagés des Caves de la Loire

La coopérative des Caves de la Loire rassemble des vignerons engagés et des producteurs passionnés qui mettent tout en œuvre pour nous offrir des vins de qualité supérieure tout...

L’œnotourisme : miroir du patrimoine français, selon Patrice Pichet

La passion au service du rayonnement français. Voici comment Patrice Pichet, propriétaire du Château les Carmes Haut-Brion, définit l’œnotourisme. Au-delà de la découverte du vin et des prestigieuses appellations,...

Guides

Les arômes du vin

Vous vous demandez peut-être comment reconnaître les arômes du vin ? On vous répond dans cet article ! Découvrez comment détecter et différencier les arômes contenus dans le vin...

Apprenez à faire la différence entre chaque type de vin effervescent

Nous avons l’habitude de différencier les vins par couleurs, mais dans le cas des effervescents, il est aussi possible de les distinguer d’une autre manière ! Tous les vins...

Le vocabulaire du vin – A à C

Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin ! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire...

Dossiers

Cépage : Viognier

Identification/Origine : Le cépage Viognier est un cépage blanc cultivé dans la Vallée du Rhône, il en est probablement originaire. Des analyses ADN ont montrées son origine du Piémont, il d'ailleurs assez...

Cépage : Chasselas

Identification/Origine : Originaire de Suisse, du Valais. C'est un cépage très ancien dont on ne connait pas la parenté. C'est le cépage de référence en terme de maturité. Localisation : Suisse France (Savoie, Vallée...

Cépage : Colombard

Identification/Origine : Cépage blanc qui trouve son origine en Charentes aux alentours de Cognac. Des analyses ADN ont révélé qu'il est issu d'un croisement entre le gouais et le chenin. Localisation : France...