VinSocialClub

Quelles sont les conséquences du Brexit pour les producteurs de vin ? Le marché britannique est très important à l'échelle du commerce mondial du vin. Le Royaume-Uni est en effet le 2e...

Yantaï, la métamorphose du vignoble centenaire de Shandong Si les vins chinois ne sont pas légion sur le marché international, ce vaste vignoble extrême-oriental s’affiche tout de même au 6e rang mondial. La production viticole...

L'IGP Méditerranée, une bombe de saveurs détonne sur le marché du rosé Créée en 1999 par une poignée de vignerons du Sud-est de la France, l'IGP Méditerranée (Indication Géographique Protégée) s'impose aujourd'hui comme un produit...

Canicule et pénurie d'eau, le vignoble français en situation d'urgence Sans une seule goutte de pluie à l’horizon depuis le début cet été, le vignoble français souffre d’un cruel manque d’eau. Un phénomène bien connu...

Du nouveau dans l’œnotourisme : un partenariat exceptionnel entre Vinotrip et Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde L’œnotourisme a le vent en poupe depuis quelques années et les aventures entrepreneuriales se multiplient autour de la...

Valéria (Cérès etc...) poursuit son parcours en immersion en Bourgogne et partage avec nous son expérience sur le thème de la vinification du vin blanc pour notre plus grand plaisir. Le millésime 2015 en Bourgogne nous promet de belles choses à venir...Vendanges...

Valéria débute une série d'articles sur l’univers du vin pour Vinsocialclub. En immersion chez les vignerons, elle nous rapporte son regard et son expérience au contact de ces hommes et de ces femmes producteurs de vin. Sa première étape nous transporte en Bourgogne où Valéria participe aux vendanges 2015 au sein du Domaine Michel Mallard & Fils à Ladoix-Serrigny en Côte d'Or. Article à déguster sans modération !

Les fêtes approchent et c'est l'occasion pour bon nombre de se retrouver autour d'un somptueux repas agrémenté de vins agréables. C'est aussi la période de l'année où l'on sort ses meilleures bouteilles de vin...

Il n'est pas forcément nécessaire de posséder une cave pour la conservation du vin. La plupart des gens vivent en appartement et ne consomment généralement pas leurs vins plusieurs années après les avoir achetés....

On a vu, ces dernières années, le nombre d'applications mobile dédiées au vin exploser. L'idée d'avoir un choix plus large n'est pas pour nous déplaire, mais il est souvent difficile de les choisir tant...