Dans un écrin naturel exceptionnel perché sur le plateau du Cengle, le Domaine des Masques évoque à la fois la richesse de son terroir et les légendes qui ont marqué son histoire. Découvrez un vignoble où se mêlent savoir-faire ancestral et techniques innovantes pour produire des vins uniques, à l’image de leur environnement chargé d’histoires !
À la découverte du Domaine des Masques
C’est dans un lieu hors du commun que des vins de qualité naissent chaque année ! Venez avec nous à travers ces diverses parcelles pour découvrir l’histoire de ce lieu atypique, mais aussi parfait pour la production de vin.
Un panorama à couper le souffle
Le Domaine des Masques, niché sur le plateau du Cengle, offre une vue exceptionnelle sur le Mont Aurélien, la Sainte Baume, le Garlaban et le massif de l’Étoile. Son panorama à 180° procure une expérience visuelle inégalée, plongeant les visiteurs au cœur d’un paysage époustouflant. Entre collines verdoyantes et ciel azuré, chaque regard révèle la splendeur naturelle de ce lieu d’exception où la beauté de la Provence se déploie à perte de vue. Cela rend ce lieu tout aussi agréable à visiter que parfait pour la production de vin grâce à des conditions géologiques et météorologiques adaptées aux vignes !
Une histoire ancrée dans la Terre
Sur le plateau du Cengle, des vestiges de l’histoire marquent le paysage. Une villa romaine, témoin du passé antique, rappelle l’ancienne grandeur de ces terres. À ses côtés, les ruines d’une ferme des templiers évoquent l’époque médiévale et l’influence de cet ordre religieux.
En effet, depuis des siècles ces terres sont le théâtre d’activités agricoles variées. La culture de la vigne, aux racines profondes, a perduré au fil du temps témoignant de la passion des hommes pour le vin. Quant aux champs de céréales, ils ont pu nourrir les habitants de la région et font partie de la tradition séculaire présente au cœur de la Provence. Aujourd’hui encore il est possible de voir les deux se côtoyer un peu partout à travers la région ! Il s’agit d’un paysage que les locaux sont habitués à observer et que vous aussi pouvez visiter.
L’énigme des Masques
Le nom qui a été donné au domaine trouve son origine dans les croyances anciennes des sorcières provençales. Autrefois, ces mystérieux personnages étaient nommés « Masques » dans la région. Bien que la croyance en leur existence ait diminué, leur influence persiste dans l’histoire locale. De plus, le plateau du Cengle était réputé pour attirer les guérisseurs en quête de plantes médicinales rares. Ce lieu recelait une diversité florale exceptionnelle, dont certaines plantes étaient recherchées pour leurs propriétés curatives. Par conséquent, l’association entre les légendes des sorcières et les guérisseurs venus chercher leurs remèdes sur le plateau a donné naissance au nom évocateur de « Les Masques », perpétuant ainsi le mystère et la magie qui entourent ces terres provençales.
L’art de la vinification et de l’élevage
Au Domaine des Masques, la démarche parcellaire est au cœur de la viticulture pour pouvoir préserver l’identité distinctive de chaque terroir et cépage. Cette approche méticuleuse permet d’exprimer pleinement les nuances et les caractéristiques propres à chaque parcelle, offrant ainsi des vins riches en diversité et en complexité. De plus, une utilisation minimale d’intrants, notamment de sulfites, est privilégiée lors de la vinification. Cette pratique garantit des vins nets et purs, où le fruit est mis en avant sans artifices.
En parallèle, le domaine pratique une agriculture biologique raisonnée, respectueuse du sol et de la biodiversité environnante. Cette démarche témoigne d’un profond engagement envers l’environnement et la préservation des ressources naturelles !
Enfin, chaque étape de la production, de la vigne à la bouteille, est supervisée pour tirer profit au maximum de chaque grain de raisin. Ce souci du détail et cette attention aux méthodes artisanales confèrent aux vins du Domaine des Masques une qualité et une authenticité incomparables, faisant de chaque bouteille une véritable œuvre d’art à déguster et à apprécier.
Notre sélection de vins du domaine Mathieu et Camille Lapierre
Essentielle Blanc
Émotion Rosé
Exception Syrah Rouge
