Actualité vin

Tendances de consommation de vin en 2025 : ce que vous devez savoir

Introduction La consommation de vin en France est un véritable baromètre des évolutions sociétales, culturelles et écologiques. Alors que nous nous tournons vers 2025, les préférences des amateurs de vin...

Les meilleurs vins français à découvrir en 2025

En 2025, le paysage viticole français continue de se réinventer, offrant des découvertes fascinantes même pour les amateurs les plus aguerris. Hors des sentiers battus des grandes maisons et...

La Maison Bollinger, entre histoire et excellence

Une icône du champagne d’exception La Maison Bollinger, synonyme d'élégance et d'excellence, est une véritable institution dans l'univers du grand champagne. Réputée pour ses cuvées intemporelles et sa quête constante...

Actualité Producteurs

Voyage au cœur du Sud-Ouest au Domaine Capmartin

Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...

Delas Frères : une Renaissance dans la vallée du Rhône

Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères, fondée en 1835, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Depuis 1996, un renouveau exceptionnel souffle sur...

Domaine Jean Perrier et Fils : vignerons depuis 1853 en Savoie

Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....

Guides

Les vins de Champagne : l’art de l’effervescence

Quand on évoque les vins de Champagne, une image d’élégance, de prestige et de célébration surgit immédiatement. La Champagne est bien plus qu’une région viticole ; elle est le...

Les subtilités des accords mets et vins avec le foie gras

Le vin et le foie gras sont deux produits qui s’associent à merveille ! Néanmoins, il ne faut pas les choisir au hasard pour qu’ils puissent se sublimer l’un l’autre,...

Comment cuisiner avec du vin ?

Boire du vin à table et en accord avec son repas est très répandu en France, mais parfois on peut même le retrouver directement en cuisine et dans nos...

Dossiers

Vins du Languedoc

Habituellement, la région du Languedoc est intégrée à une région plus vaste le Languedoc-Roussillon. Ce qui en fait la 1ère région viticole du monde avec ses 246 000 hectares...

Les vins de Champagne

Le Champagne, synonyme de fête, de victoire, de bonheur partagé, est certainement le produit français le plus connu dans le monde. Toute la planète nous l'envie ! Souvent copié,...

Le vignoble du Beaujolais

Mondialement connu depuis plus de 50 ans (1951) grâce au Beaujolais nouveau. Chaque année, le troisième jeudi de novembre, ce vin est mis en vente dans le monde entier. Un...