Identification/Origine :

Originaire de Suisse, du Valais. C’est un cépage très ancien dont on ne connait pas la parenté. C’est le cépage de référence en terme de maturité.
Localisation :
Suisse
France (Savoie, Vallée de la Loire)
Autres noms :
chasselas doré, chasselas de Fontainebleau, gutedel, fendant, lausannois, giclet, bon blanc, mornain, mornant, mornen blanc, dorin, pinzutella
Arômes :
aubépine, citron mûr, menthe, noisette
Vins emblématiques :
Chasselas