Il est bientôt temps de fêter le passage à la nouvelle année et pour l’occasion nous vous avons préparé une sélection de Champagnes à déguster à deux, entre amis ou en famille. Leurs bulles vont vous mettre en joie tandis que votre repas sera encore plus délicieux grâce à elles.
Les Champagnes incontournables
Pour un achat de dernière minute, vous pouvez tout à fait vous rendre en magasin et choisir l’un des Champagnes que nous citons dans la liste ci-dessous. Ils sont les plus réputés et les plus faciles à trouver en boutique. Les prix varient d’un domaine à l’autre, vous arriverez donc forcément à dénicher une bouteille dans votre budget !
Moët & Chandon
Mumm
Ruinart
Bollinger
Dom Perignon
Nicolas Feuillatte
Pommery
Les Champagnes à petits prix
Nous avons sélectionné pour vous des bouteilles de Champagne à moins de 25 € pour que vous puissiez trinquer avec vos convives à l’occasion du Nouvel An ! À déguster avec modération, mais dans une ambiance chaleureuse, ces quelques bulles n’attendent qu’à être savourées.
Équilibré et fruité, ce Champagne va très certainement ravir chaque palet. Sa robe jaune pâle cache des arômes frais et légers qui vont parfaitement accompagner un dessert à base de fruits exotiques ou un apéritif composé de charcuterie.
Au nez, ce Champagne libère des arômes fruités d’abricot, mais aussi des notes florales semblables à de l’aubépine et de l’acacia. Ce doux mélange se transforme en une saveur fondante et élégante en bouche. Vous pouvez le servir tout au long du repas, il saura complimenter de nombreux plats.
Le fin perlage de ce Champagne va tout de suite vous faire succomber ! Il se marie tout particulièrement avec des produits de la mer comme des crustacés. Sa fraîcheur permet à vos papilles de rester prêtes à accueillir des saveurs variées et iodées.
Pour changer des Champagnes classiques et fêter la nouvelle année comme il se doit, nous vous proposons d’opter pour l’une de ces bouteilles. Elles vont vous permettre de marquer le coup tout en dégustant tout de même du Champagne.
Et si vous osiez boire du Champagne rosé pour le Nouvel An ? Plus original qu’un blanc brut, cette bouteille vous séduira grâce à ses délicates bulles. Il possède une robe rose tendre, un nez fruité combiné à des pétales de rose ainsi qu’une bouche soyeuse et fraîche.
Qualifié de doux et mentholé, ce Champagne va sûrement vous surprendre ! Il est issu d’une zone géographique dont la famille Largillier a le monopole, ce qui le rend encore plus exceptionnel. À déguster avec minutie, il sera parfait pour finir l’année sur une coupe de Champagne originale et surtout incomparable.
Vous aimez le Champagne, mais aussi les cocktails ? Alors cette bouteille est faite pour vous ! Elle a été conçue spécialement pour les amoureux de la mixologie. À ne pas boire seul, ce Champagne se combine à des fruits, des épices et des glaçons pour obtenir un mélange original. Lorsque vous le goûtez nature, il est fruité et légèrement sucré.
À l’occasion du réveillon 2023, le bio a également sa place à table ! C’est notamment le cas pour le Champagne qui lui aussi peut être issu de l’agriculture biologique et accompagner vos délicieux plats lors du passage à la nouvelle année.
Ce Champagne bio se montre plutôt complexe au nez, pourtant en bouche il sera surtout frais. Son intensité lui permet d’être servi à l’apéritif ou en même temps qu’une entrée pour pouvoir commencer le repas sur une note puissante et pétillante.
Laissez-vous séduire par la jolie robe dorée de ce Champagne issu de la biodynamie. Alors que sa finesse est plus que remarquable, en bouche il aura une attaque ample qui se mariera avec de nombreux plats. Utilisez-le pour trinquer au moment du passage de la nouvelle année !
Parfait pour accompagner de la viande blanche, du poisson ou un dessert fruité, ce Champagne bio va pouvoir être bu à n’importe quel moment de la soirée ! Ses reflets dorés vont vous en mettre plein les yeux tandis que des petites notes épicées en fin de bouche vont vous combler.
