Introduction
Longtemps considérés comme des vins secondaires derrière les rouges intenses et complexes, les vins blancs et rosés gagnent aujourd’hui leur place dans les cœurs – et les verres –...
Introduction
Le vin français, mondialement reconnu pour sa richesse aromatique et son lien intrinsèque au terroir, subit de plein fouet les conséquences du changement climatique. Hausse des températures, gelées printanières...
La viticulture française, pilier de la tradition et de l'économie nationale, traverse une phase de transformation sans précédent. Confrontés à des défis économiques, environnementaux et sociétaux, les vignerons et...
Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...
Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères, fondée en 1835, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Depuis 1996, un renouveau exceptionnel souffle sur...
Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....
Le vin est l’une des boissons les plus anciennes et les plus populaires au monde. En effet, elle est consommée par des millions de personnes dans de nombreuses cultures...
Vous avez déjà vu des carafes à décanter chez votre caviste, ou bien ce dernier vous a suggéré de laisser votre vin respirer, mais vous ne savez pas pourquoi...
Conserver du vin chez soi peut sembler une tâche simple à première vue, mais pour en préserver toute la subtilité, la qualité et les arômes, il est nécessaire d'adopter...
La surface des vignobles du Sud-Ouest est immense. Sur deux régions françaises, l’Aquitaine et le Midi-Pyrénées, ils recouvrent 12 départements : la Dordogne (24), l’Ariège (09), le Lot (46),...
Géographie du vignoble bordelais
Le vignoble bordelais, certainement la région viticole la plus connue dans le monde.
La région bordelaise est idéalement située sur le 45ème parallèle Nord, à mi-chemin entre...
Identification/Origine :
Très certainement d'origine bourguignonne. C'est la forme grise du pinot noir, dont il se distingue uniquement par la couleur de ses baies. Anciennement appelé Tokay pinot gris, Il ne faut...
