Introduction
La viticulture française, à la croisée des traditions séculaires et des défis contemporains, est fortement impactée par le changement climatique. Sécheresses, gelées tardives, fortes chaleurs et grêles destructrices :...
Introduction
Choisir le meilleur vin du monde est une tâche périlleuse, presque subjective, tant le monde viticole regorge de merveilles. Pourtant, l’idée de trouver ce vin unique, cette cuvée parfaite...
Introduction
Le vin français, véritable fleuron du patrimoine national, marie depuis toujours héritage et modernité. Face aux défis multiples du XXIe siècle, la filière viticole innove pour répondre aux attentes...
Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...
Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères, fondée en 1835, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Depuis 1996, un renouveau exceptionnel souffle sur...
Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....
Le monde du vin est en pleine effervescence, et ce n’est pas seulement grâce aux nouveaux millésimes et aux cépages tendance. Une technologie de pointe, l’impression 3D, est en...
Dans l’univers des spiritueux, exporter fait partie des ambitions naturelles des producteurs. Cognacs, whiskys, gins artisanaux, rhums agricoles : chaque segment du marché semble porter une vocation internationale. Pourtant,...
Vous êtes fasciné par le monde du vin mais ne savez pas par où commencer ? Pas de panique ! L’initiation au vin est un voyage sensoriel accessible à...
Le vignoble du Jura est situé dans la région de Franche-Comté. Exclusivement dans le département du jura. C'est très certainement le plus petit vignoble de France. 75 km de...
Identification/Origine :
D'après des analyses ADN, le cépage Zinfandel tirerait son origine du Plavac Mali croate. C'est un cépage très proche du Crljenak Kaštelanski croate et du Primitivo italien, qui...
Identification/Origine :
Très certainement d'origine bourguignonne. C'est la forme grise du pinot noir, dont il se distingue uniquement par la couleur de ses baies. Anciennement appelé Tokay pinot gris, Il ne faut...
