Actualité vin

Pourquoi le vin bio français est-il en pleine transformation ?

Introduction Depuis quelques années, la filière du vin bio français connaît des mutations profondes. Portée par une évolution des attentes des consommateurs et une prise de conscience environnementale, cette transformation...

Les femmes, l’avenir du vin !

Introduction Le monde du vin, historiquement dominé par les hommes, assiste aujourd’hui à une révolution douce mais puissante : l’émergence des femmes dans tous les métiers du vin. Qu’elles soient...

Les prix du vin, on va où ?

Introduction Qu'ils soient rouges, blancs, pétillants ou rosés, les prix des vins deviennent un sujet de discussion croissant dans l’univers viticole. Aujourd’hui, les amateurs de vin, qu'ils soient collectionneurs chevronnés...

Actualité Producteurs

Voyage au cœur du Sud-Ouest au Domaine Capmartin

Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...

Delas Frères : une Renaissance dans la vallée du Rhône

Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères, fondée en 1835, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Depuis 1996, un renouveau exceptionnel souffle sur...

Domaine Jean Perrier et Fils : vignerons depuis 1853 en Savoie

Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....

Guides

Les arômes du vin

Vous vous demandez peut-être comment reconnaître les arômes du vin ? On vous répond dans cet article ! Découvrez comment détecter et différencier les arômes contenus dans le vin...

Comment préserver la qualité de votre vin sans cave à vin

La conservation du vin sans cave à vin peut sembler compliquée, mais avec les bonnes techniques, vous pouvez préserver la qualité et les saveurs de vos bouteilles préférées. Il...

Les vins de Savoie : des vins de montagne à découvrir

Un trésor au cœur des Alpes françaises Nichée dans les majestueuses montagnes des Alpes, la Savoie est une région viticole pleine de charme et de caractère. Bien que souvent méconnue,...

Dossiers

Les vins de Champagne

Le Champagne, synonyme de fête, de victoire, de bonheur partagé, est certainement le produit français le plus connu dans le monde. Toute la planète nous l'envie ! Souvent copié,...

Cépage : Sauvignon Blanc

Identification/Origine : Cépage clairement originaire de la région bordelaise dans les vignobles de Graves. Localisation : France (Bordeaux, Loire) Etats-Unis Afrique du Sud Chili Italie Australie Nouvelle-Zélande Autres noms du Sauvignon Blanc : Sauternes, Blanc fumé, Ahumat, Mune Mahatsa... Arômes du Sauvignon...

Cépage : Merlot noir

Identification/Origine : Le Merlot noir est le cépage le plus répandu au monde et son développement ne cesse de croître. C'est le cépage le plus cultivé en France. Autre cépage emblématique...