Identification/Origine :

Cépage blanc originaire de Gironde, Bordeaux, Sauternes. C’est le fameux cépage qui est utilisé dans la production du Sauternes.
Localisation :
France : Bordeaux, Dordogne, Provence
Chili
Australie
Etats-Unis
Argentine
Autres noms du cépage Sémillon :
chevrier (France, Californie) ou blanc doux en Dordogne, mansois ou mancès, sauternes, daune, semilao au Portugal, semijon en Croatie
 
Arômes :
abricot, amande grillée, angélique, beurre frais, cannelle, cédrat, cire, fleurs blanches, fruits confits, fruits secs, lys, miel, pomme verte, vanille
Vins emblématiques :
Sauternes, Monbazillac

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