Et si vous mettiez un peu de soleil à table ? Profitez du terroircorse en ouvrant une bonne bouteille de vin ! Pas besoin d’être en plein été pour pouvoir en déguster une, ils sont tout aussi délicieux à chaque saison. Découvrez notre sélection de vins corses à moins de 20 € et préparez-vous à vous régaler !
Qu’est-ce qu’un bon vin de Corse ?
En Corse aussi de nombreux cépages sont cultivés ! Ce n’est pas parce que l’île est petite et arpentée qu’elle n’a pas un terroir riche en saveurs. On y retrouve du Vermentinu, du Bianco, du Nielluciu, du Siaccarellu, ou encore du Barbarossa ainsi que bien d’autres cépages qui sont également produits en France Métropolitaine comme le grenachenoir.
Il est courant d’assembler des variétés de raisins typiques de la Corse à ceux que l’on retrouve sur le continent, mais il est aussi possible de trouver des bouteilles qui sont élaborées uniquement avec un cépagelocalcorse.
Parmi les vins les plus populaires d’origine corse, il y a les vinsblancssuaves et aromatiques, les vinsrougesgénéreux et les vinsrosésfruités et frais. Alors qu’ils sont souvent appréciés pendant l’été, ils n’en restent pas moins tous délicieux tout au long de l’année !
Malgré son nom, ce vin n’a rien de petit ! Au contraire, il a une robe rouge grenat intense et des arômes de fruits noirs qui vont vous régaler. Les fruits laissent vite leur place aux épices ainsi qu’à la menthe en fin de bouche.
À la fois complexe et fruité, ce vin rouge représente à la perfection le terroir corse. Il va révéler des arômes intenses en bouche qui tirent même vers les épices. Sa robe rubis est enivrante et vous fait voyager en un coup d’œil sur l’île de Beauté !
Le parfum fruité de ce vin rouge vous donne l’impression de faire face à une jolie salade de fruits rouges d’été ! Il possède quelques tanins agréables en bouche tout en étant parfaitement équilibré. Dégustez-le avec des grillades ou du poisson en sauce.
Lieu : Chiatra
Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Minustellu, Grenache et Syrah
Idéal avec des plats à base de poisson ou de fruits de mer, ce vin blanc corse est doté d’une savoureuse minéralité ! Il va aussi avoir des arômes exotiques et légèrement fruités qui complimenteront votre repas autant en été qu’en hiver.
Ce vin blanc bio dynamique originaire de Corse est issu d’une production pointue et respectueuse de la terre. Du côté des accords mets et vins, c’est avec du poisson grillé et des coquillages qu’il va révéler tout son potentiel.
S’il y a bien quelque chose que l’on sait faire en Corse, c’est du Muscat ! Celui-ci est tout autant fleuri que vanillé et s’accordera avec subtilité à du foie gras, du fromage ou un dessert chocolaté. C’est un vin doux naturel qui saura vous surprendre par sa tendre saveur.
La robe saumon de ce vin rosé de Corse va vous séduire ! Il est doté d’un nez fruité et minéral qui va ensuite se transformer en des arômes soyeux et exotiques. Accompagnez-le d’un repas épicé avec du poisson ou de la charcuterie pour en profiter pleinement.
Laissez-vous succomber à ce délicieux vin blanc bio de Corse et sa robe limpide rose pâle. Au nez, se sont les fleurs qui se montrent en premier, puis c’est au tour d’une fraîcheur intense de se révéler en bouche.
Et si vous dégustiez un rosé corse pétillant ? Ce vin possède de fines bulles qui complimenteront joliment vos desserts à base de fruits. Son originalité permet de finir votre repas en beauté sans non plus garder en bouche un goût trop sucré.
Ce vin festif va en mettre plein les yeux à vos convives ! Il possède une robe dorée ainsi que de fines bulles naturelles qui explosent en bouche. Cela ne l’empêche pas d’être intense, il se montre même original par sa grande finesse toute en volupté.
