Actualité vin

Pourquoi le vin bio français est-il en pleine transformation ?

Introduction Depuis quelques années, la filière du vin bio français connaît des mutations profondes. Portée par une évolution des attentes des consommateurs et une prise de conscience environnementale, cette transformation...

Les femmes, l’avenir du vin !

Introduction Le monde du vin, historiquement dominé par les hommes, assiste aujourd’hui à une révolution douce mais puissante : l’émergence des femmes dans tous les métiers du vin. Qu’elles soient...

Les prix du vin, on va où ?

Introduction Qu'ils soient rouges, blancs, pétillants ou rosés, les prix des vins deviennent un sujet de discussion croissant dans l’univers viticole. Aujourd’hui, les amateurs de vin, qu'ils soient collectionneurs chevronnés...

Actualité Producteurs

Voyage au cœur du Sud-Ouest au Domaine Capmartin

Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...

Delas Frères : une Renaissance dans la vallée du Rhône

Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères, fondée en 1835, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Depuis 1996, un renouveau exceptionnel souffle sur...

Domaine Jean Perrier et Fils : vignerons depuis 1853 en Savoie

Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....

Guides

Les vins de Provence : bien plus que du rosé

Quand on évoque les vins de Provence, le rosé arrive souvent en tête des pensées. Pourtant, cette région regorge d'une diversité impressionnante de vins rouges, blancs et effervescents, tous...

Les vins de Muscat : des vins doux naturels à explorer

Un joyau de la tradition viticole Délicatement sucrés, intensément aromatiques, les vins de Muscat incarnent l’un des trésors les plus savoureux de la viticulture méditerranéenne et européenne. Ce sont des...

Le vocabulaire du vin – P à V

Pas besoin d'être un spécialiste pour décrire un vin! L’amateur peut simplement apprécier le vin, et cela suffira... Par contre, un peu de culture générale ne peut pas faire...

Dossiers

Le vignoble de la Vallée du Rhône

Le vignoble de la Vallée du Rhône s'étend du Sud de Lyon jusqu'au Sud d'Avignon. Après le Bordelais, c'est le deuxième de France en superficie et en production. Sur...

Cépage : Gewurztraminer

Identification/Origine : Il s'agit d'une mutation plus aromatique du savagnin rose. Initialement originaire d'Alsace, il s'est répandu très rapidement en Allemagne, Autriche, puis vers les Etats-Unis. Localisation : France (Alsace) Allemagne Autriche Italie Etats-Unis Australie Croatie Afrique du Sud Autres noms du...

Cépage : Merlot noir

Identification/Origine : Le Merlot noir est le cépage le plus répandu au monde et son développement ne cesse de croître. C'est le cépage le plus cultivé en France. Autre cépage emblématique...