Actualité vin

Pourquoi le vin bio français est-il en pleine transformation ?

Introduction Depuis quelques années, la filière du vin bio français connaît des mutations profondes. Portée par une évolution des attentes des consommateurs et une prise de conscience environnementale, cette transformation...

Les femmes, l’avenir du vin !

Introduction Le monde du vin, historiquement dominé par les hommes, assiste aujourd’hui à une révolution douce mais puissante : l’émergence des femmes dans tous les métiers du vin. Qu’elles soient...

Les prix du vin, on va où ?

Introduction Qu'ils soient rouges, blancs, pétillants ou rosés, les prix des vins deviennent un sujet de discussion croissant dans l’univers viticole. Aujourd’hui, les amateurs de vin, qu'ils soient collectionneurs chevronnés...

Actualité Producteurs

Voyage au cœur du Sud-Ouest au Domaine Capmartin

Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...

Delas Frères : une Renaissance dans la vallée du Rhône

Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères, fondée en 1835, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Depuis 1996, un renouveau exceptionnel souffle sur...

Domaine Jean Perrier et Fils : vignerons depuis 1853 en Savoie

Au fil de cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire fascinante du Domaine Jean Perrier et Fils, à explorer son terroir unique et à déguster ses vins d’exception....

Guides

Calcaire, argile, sable, comment le sol influence le vin ?

Plongeons ensemble dans l’univers fascinant du terroir, un concept mystérieux et captivant qui transcende la simple culture de la vigne. C’est grâce à lui que chaque région viticole possède...

Quelle quantité de vin prévoir pour une soirée ?

Il n’est pas évident de savoir quelle quantité de vin prévoir pour un évènement, pourtant c’est une étape qui peut gâcher votre soirée si vous vous trompez ! Pas de...

Les vins de Languedoc-Roussillon : des pépites à explorer

Un voyage au cœur des terroirs méditerranéens Étendue sur les magnifiques paysages du sud de la France, entre mer et montagne, la région du Languedoc-Roussillon offre une variété de vins...

Dossiers

Cépage : Gewurztraminer

Identification/Origine : Il s'agit d'une mutation plus aromatique du savagnin rose. Initialement originaire d'Alsace, il s'est répandu très rapidement en Allemagne, Autriche, puis vers les Etats-Unis. Localisation : France (Alsace) Allemagne Autriche Italie Etats-Unis Australie Croatie Afrique du Sud Autres noms du...

Le vignoble bordelais

Géographie du vignoble bordelais Le vignoble bordelais, certainement la région viticole la plus connue dans le monde. La région bordelaise est idéalement située sur le 45ème parallèle Nord, à mi-chemin entre...

Cépage : Pinot Noir

Identification/Origine : Le Pinot Noir est un cépage emblématique de Bourgogne, la variété génétique issue de ce cépage difficile dans cette région en est la preuve ainsi que les vins des différents villages...