Introduction
La viticulture française, à la croisée des traditions séculaires et des défis contemporains, est fortement impactée par le changement climatique. Sécheresses, gelées tardives, fortes chaleurs et grêles destructrices :...
Introduction
Choisir le meilleur vin du monde est une tâche périlleuse, presque subjective, tant le monde viticole regorge de merveilles. Pourtant, l’idée de trouver ce vin unique, cette cuvée parfaite...
Introduction
Le vin français, véritable fleuron du patrimoine national, marie depuis toujours héritage et modernité. Face aux défis multiples du XXIe siècle, la filière viticole innove pour répondre aux attentes...
En 2025, les vendanges françaises se déroulent dans un contexte marqué par l’essor continu de la viticulture biologique et nature. De plus en plus de vignerons adoptent ces pratiques,...
Parler du Domaine Weinbach, c’est évoquer l’un des joyaux de l’Alsace viticole. Niché au cœur de Kaysersberg, au pied du Schlossberg, ce domaine historique est devenu au fil des...
Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...
Introduction
La conversion au bio est aujourd’hui une étape clé pour de nombreux vignerons français, désireux de répondre aux attentes croissantes en faveur de pratiques agricoles durables. Cependant, ce choix...
Un joyau de la tradition viticole
Délicatement sucrés, intensément aromatiques, les vins de Muscat incarnent l’un des trésors les plus savoureux de la viticulture méditerranéenne et européenne. Ce sont des...
Barsac, l’élégance liquoreuse du Bordelais
Les vins de Barsac, souvent présentés comme les cousins subtils des Sauternes, sont de véritables joyaux du Bordelais. Implantés sur un terroir exceptionnel, ces vins...
Le vignoble du Jura est situé dans la région de Franche-Comté. Exclusivement dans le département du jura. C'est très certainement le plus petit vignoble de France. 75 km de...
Identification/Origine :
Le cépage Malbec a particulièrement souffert du phylloxera, qui l'a rendu très sensible. Des analyses ADN ont révélé son origine : il est issu du croisement entre la magdeleine noire des...
Identification/Origine :
Le Pinot Noir est un cépage emblématique de Bourgogne, la variété génétique issue de ce cépage difficile dans cette région en est la preuve ainsi que les vins des différents villages...
