Introduction
La viticulture française, à la croisée des traditions séculaires et des défis contemporains, est fortement impactée par le changement climatique. Sécheresses, gelées tardives, fortes chaleurs et grêles destructrices :...
Introduction
Choisir le meilleur vin du monde est une tâche périlleuse, presque subjective, tant le monde viticole regorge de merveilles. Pourtant, l’idée de trouver ce vin unique, cette cuvée parfaite...
Introduction
Le vin français, véritable fleuron du patrimoine national, marie depuis toujours héritage et modernité. Face aux défis multiples du XXIe siècle, la filière viticole innove pour répondre aux attentes...
En 2025, les vendanges françaises se déroulent dans un contexte marqué par l’essor continu de la viticulture biologique et nature. De plus en plus de vignerons adoptent ces pratiques,...
Parler du Domaine Weinbach, c’est évoquer l’un des joyaux de l’Alsace viticole. Niché au cœur de Kaysersberg, au pied du Schlossberg, ce domaine historique est devenu au fil des...
Au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Capmartin vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Depuis cinq générations, la famille Capmartin cultive une passion pour la vigne et élabore des...
Que vous envisagiez d’investir dans une cave à vin ou que vous en ayez déjà une, il est parfois casse-tête de trouver comment bien la remplir. Nous avons quelques...
Les foires aux vins sont devenues un rendez-vous incontournable de la rentrée. Elles permettent de découvrir de nouveaux domaines, de profiter de promotions et d’enrichir sa cave. Mais face...
Un vignoble emblématique au sud de la Bourgogne
Situé au sud de la Bourgogne, le Beaujolais est une région viticole réputée pour ses vins rouges fruités et légers. Connu pour...
Mondialement connu depuis plus de 50 ans (1951) grâce au Beaujolais nouveau. Chaque année, le troisième jeudi de novembre, ce vin est mis en vente dans le monde entier. Un...
Chaque rentrée, certains cépages se retrouvent plus que d’autres sous les projecteurs. En 2025, le trio Chardonnay, Pinot noir et Syrah s’impose comme les véritables stars de la saison....
Identification/Origine :
Le cépage Riesling est un cépage vraisemblablement originaire de la vallée du Rhin, c'est un descendant du gouais et d'une vigne sauvage (clone du traminer). Ses premières traces remontent...
