Introduction
La viticulture française, à la croisée des traditions séculaires et des défis contemporains, est fortement impactée par le changement climatique. Sécheresses, gelées tardives, fortes chaleurs et grêles destructrices :...
Introduction
Choisir le meilleur vin du monde est une tâche périlleuse, presque subjective, tant le monde viticole regorge de merveilles. Pourtant, l’idée de trouver ce vin unique, cette cuvée parfaite...
Introduction
Le vin français, véritable fleuron du patrimoine national, marie depuis toujours héritage et modernité. Face aux défis multiples du XXIe siècle, la filière viticole innove pour répondre aux attentes...
Dans le paysage viticole provençal, certains noms résonnent comme des symboles. Dominique Hauvette, installée à Saint-Rémy-de-Provence depuis les années 1980, fait partie de ces figures qui ont marqué un...
En 2025, les vendanges françaises se déroulent dans un contexte marqué par l’essor continu de la viticulture biologique et nature. De plus en plus de vignerons adoptent ces pratiques,...
Parler du Domaine Weinbach, c’est évoquer l’un des joyaux de l’Alsace viticole. Niché au cœur de Kaysersberg, au pied du Schlossberg, ce domaine historique est devenu au fil des...
Le monde du vin est en pleine effervescence, et ce n’est pas seulement grâce aux nouveaux millésimes et aux cépages tendance. Une technologie de pointe, l’impression 3D, est en...
Les foires aux vins sont devenues un rendez-vous incontournable de la rentrée. Elles permettent de découvrir de nouveaux domaines, de profiter de promotions et d’enrichir sa cave. Mais face...
L'achat de vin en ligne connaît un véritable essor, porté par la digitalisation toujours croissante et les habitudes d'achat qui évoluent rapidement. Que vous soyez un amateur curieux ou...
Identification/Origine :
Le Merlot noir est le cépage le plus répandu au monde et son développement ne cesse de croître. C'est le cépage le plus cultivé en France. Autre cépage emblématique...
Longtemps considérés comme anecdotiques, les vins sans alcool connaissent en 2025 une croissance spectaculaire. Portée par l’évolution des modes de vie, l’attention croissante portée à la santé et la...
La météo est le premier facteur qui conditionne la qualité et la quantité d’un millésime. Or, en 2025, la viticulture française a été soumise à des phénomènes climatiques extrêmes...
