Il n’y a pas qu’en France que l’on fait du bon vin ! En effet, il est de plus en plus facile de mettre la main sur des vins étrangers chez les cavistes, dans les épiceries fines et parfois même dans de grands supermarchés. Ils proviennent d’un peu partout, à la fois d’Europe, d’Amérique et même d’Asie, et chaque pays possède ses propres cépages locaux.
Si votre curiosité vous pique, alors n’hésitez pas à vous renseigner sur ces vins étrangers ! Vous allez être surpris par la diversité qui vous sera proposée et vous vous rendrez compte que des pépites se cachent parfois loin de chez vous.
Les 8 régions viticoles émergentes les plus prometteuses à l’heure actuelle
Pour que vous puissiez goûter à des vins typiques de ces 8 régions viticoles émergentes, en plus de vous les présenter, nous vous avons listé les 3 principales régions viticoles et les 3 principaux cépages qui y sont cultivés. Si vous voulez voyager, alors vous pouvez tout à fait vous fier à cette liste !
Croatie
Non loin de la France, la Croatie produit des vins de qualité grâce à un terroir ensoleillé et des sols riches. On y retrouve de nombreux cépages locaux qui permettent d’obtenir des cuvées variées. Même si les pays des Balkans ont tendance à avoir un climat plus chaud que la France, certaines régions sont parfaites pour la viticulture, notamment entre les côtes adriatiques et les collines qui se trouvent au centre du pays.
Les 3 principales régions viticoles de Croatie :
- Istrie
- Dalmatie
- Slavonie
Les 3 principaux cépages cultivés en Croatie :
- Plavac Mali
- Graševina
- Malvazija Istarska
Hongrie
La Hongrie est particulièrement connue à l’étranger pour ses vins doux et liquoreux ! C’est notamment le cas du Tokaji qui est spécifique à une région située au nord-est du pays. D’autres types de vins hongrois sont aussi populaires à l’international, c’est le cas de certains vins rouges qui sont riches en arômes fruités et épicés.
Les 3 principales régions viticoles de Hongrie :
- Tokaj
- Eger
- Villány
Les 3 principaux cépages cultivés en Hongrie :
- Furmint
- Hárslevelű
- Kékfrankos
Grèce
Le vin est une boisson qui est produite en Grèce depuis longtemps, elle fait même partie intégrante de l’histoire du pays. Vous pouvez retrouver en Grèce tout autant des vins blancs frais que des vins rouges corsés, mais quelle qu’en soit la couleur ils sont le plus souvent très représentatifs de chaque terroir.
Les 3 principales régions viticoles de Grèce :
- Santorin
- Naoussa
- Nemea
Les 3 principaux cépages cultivés en Grèce :
- Assyrtiko
- Xinomavro
- Agiorgitiko
Argentine
D’ores et déjà démocratisés chez nous, les vins argentins sont plutôt faciles à trouver en France. D’ailleurs, des cépages cultivés chez nous sont également utilisés en Argentine. Néanmoins, ils ne sont pas toujours plantés dans les mêmes conditions puisque ce pays possède de nombreuses montagnes. Vous pouvez donc mettre la main sur des vins argentins d’altitude qui sont tout à fait excellents !
Les 3 principales régions viticoles d’Argentine :
- Mendoza
- Salta
- San Juan
Les 3 principaux cépages cultivés en Argentine :
- Malbec
- Bonarda
- Torrontés
Chili
Tout comme l’Argentine, ce pays de l’Amérique du Sud s’avère être une bonne destination pour les passionnés d’œnologie ! En effet, plusieurs régions chiliennes sont connues pour produire des vins considérés comme élégants et intenses. De nombreux vignerons chiliens sont également engagés dans la préservation de la biodiversité et adoptent donc des techniques respectueuses de l’environnement.
Les 3 principales régions viticoles du Chili :
- Vallée de Maipo
- Vallée de Colchagua
- Vallée de Casablanca
Les 3 principaux cépages cultivés au Chili :
- Cabernet Sauvignon
- Carménère
- Sauvignon Blanc
Chine
Bien que nous entendons souvent parler de l’exportation des vins français vers la Chine, ce pays est actuellement en pleine expansion viticole ! Et oui, il y a de nombreux amateurs de vins en Chine, c’est pour cette raison qu’en plus d’en importer en grande quantité, le pays a commencé depuis quelques années à également investir dans la viticulture pour lui aussi produire des vins de grande qualité.
Les 3 principales régions viticoles de Chine :
- Ningxia
- Xinjiang
- Yunnan
Les 3 principaux cépages cultivés en Chine :
- Cabernet Sauvignon
- Marselan
- Chardonnay
Afrique du Sud
Faisons ensemble un petit détour par l’Afrique, et plus particulièrement tout au sud du continent. L’Afrique du Sud est connue pour avoir implémenté de nombreux cépages étrangers, notamment européens, mais on y cultive aussi quelques variétés locales. Les vignerons font d’ailleurs preuve de créativité en élaborant des assemblages audacieux !
Les 3 principales régions viticoles d’Afrique du Sud :
- Stellenbosch
- Franschhoek
- Constantia
Les 3 principaux cépages cultivés en Afrique du Sud :
- Chenin Blanc
- Pinotage
- Syrah
Mexique
Le Mexique est également en plein essor ! Le climat est assez similaire à celui du sud de la France et des côtes italiennes, par conséquent des cépages d’ici sont aussi cultivés là-bas. Malgré que les vins mexicains commencent à gagner en popularité, ils restent encore difficiles à trouver. La majorité des vins qui sont exportés sont des vins rouges fruités et épicés ainsi que des vins blancs vifs !
Les 3 principales régions viticoles du Mexique :
- Valle de Guadalupe
- Querétaro
- Coahuila
Les 3 principaux cépages cultivés au Mexique :
- Nebbiolo
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
