« CÔTES DE BOURG CÔTES DE BŒUF », LE MICRO-FESTIVAL VIANDE & VIN à Paris du 16 au 22 mai

Après plusieurs éditions en région le micro-festival des Côtes de Bourg devient itinérant en prenant pied à Paris où il va s’acoquiner avec six emblématiques repaires de la viande engagée, restaurants à viande ou tables d’hôtes bouchères :

-Bidoche : 7 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris

-Bien Élevé : 47 rue Richer 75009 Paris -Le Bœuf Volant : 4 rue Mariotte 75017 Paris

-Le Grand Pan : 18-20 rue Rosenwald 75015 Paris

-Persillé : 66 rue du Chevaleret 75013 Paris

-Unico : 10 rue Amélie 75007 Paris

Au programme : des cartes éphèmeres, des ateliers de dégustations, des démonstrations culinaires..

Le plus : Aux six adresses parisiennes, le micro-festival des Côtes de Bourg en ajoute une septième avec Le Bouchon, la nouvelle cave à manger de la Maison des Vins de Bourg !

Le programme complet : www.cotes-de-bourg.com/cotes-de-bourg-cotes-de-boeuf

Tous les vins du micro-festival seront à retrouver sur la boutique des Côtes de Bourg : boutique.cotes-de-bourg.com